1. 這款米線和一般麵條有什麼不同？

我們的米線以 台灣在地優質稻米 製作，

不含小麥麩質，對於小麥過敏或想要低負擔飲食的人來說，是更安心的選擇。

相比一般小麥麵條，

米線 口感更Q彈、吸湯不軟爛，

料理變化多元，

適合中式湯麵、乾拌麵、甚至西式料理。

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2. 為什麼要選擇無麩質米線？

l 減少腸胃負擔，吃起來更清爽。

l 更符合現代健康飲食趨勢（低GI、低熱量）。

l 米線成分單純：只有米＋水＋玉米澱粉。

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3. 米線要怎麼煮才好吃？

米線有多種料理方式：

l 水煮法：冷水下鍋，水後煮 7–8 分鐘即可。

l 泡水法：冷水泡 30 分鐘，滾水煮 2 分鐘即可。

✦ 小提醒：煮的時候要稍微攪拌，避免米線沾黏。

✦小提醒：手指可掐段米線代表煮熟。

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4. 保存方式與保存期限是多久？

未開封可保存 12 個月；

建議放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。

開封後請盡快食用，或封好避免受潮。

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5. 這款米線適合哪些人？

l 想要 健康低負擔飲食 的族群。

l 對小麥麩質過敏、乳糜瀉症患者。

l 健身或控制飲食者（低脂、低GI）。

l 忙碌上班族、親子家庭，快速料理的好選擇。

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6. 米線怎麼料理最好吃？

都百搭！米線吸汁性佳，除了做湯麵，也非常適合：

乾拌（拌麻辣、蔥油、麻醬）。

涼拌（搭配沙拉、韓式泡菜）。

快炒（像泰式炒河粉一樣）。

西式創意料理（搭配番茄紅醬、奶油醬）。

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7. 你們的米線是進口還是台灣製造？

我們堅持 台灣在地生產，選用彰化田中優質米，

並導入 國際食品安全認證 (ISO22000 / HACCP) 的生產工廠製作，

從原料到成品，全程把關，安心可靠。

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8. 米線有含添加物或防腐劑嗎？

沒有。

我們的米線只含 米＋水＋玉米澱粉，

不含防腐劑、人工色素，吃起來更天然。

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9. 米線適合小朋友或長輩吃嗎？

非常適合！米線柔軟Q彈，不像油炸泡麵那樣油膩，

湯、拌都能做出清爽健康的料理，

全家大小都能安心享用。

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10. 一份米線的熱量大概多少？

每 100g 乾米線約 380 kcal，

與一般小麥麵條相近，

但因為無麩質、成分單純，對腸胃更友善。

料理時選擇清爽湯底或蔬菜搭配，更能吃得健康。